Ons nooi jou hartlik uit na die Voor-Kersfeesproe by die KARPATSKA PERLA, wat op 4 sal plaasvind. Desember 2019 om 18:00. Die mede-eienaar van die wynmakery, Margita Šebová, sal jou bekendstel aan veltlin-wyne van die Noviny-wingerd in Modransk, en die Suchý vrch-terroir sal die wyne van verskillende jare van die Pinot Noir-variëteit verteenwoordig. Groot spesialiteite van sjef Marian Harcinik sal hiermee gepaard gaan. Kom kry in die bui voor Kersfees en proe die smaak van verskillende oesjare van Veltlin en Pinot Noir van dieselfde wingerd. Die proe sal vertikaal uitgevoer word, sodat jy kan uitvind hoe die oesjaar die lot van hierdie twee variëteite bepaal het en hoe ons wyne tot skoonheid verouder het. Die toegangsfooi vir die geleentheid is 25 EUR en die aantal plekke is beperk. Ons sien uit na jou.
Jou sintuie sal ook betower word deur die fantastiese spyskaart van sjef Marián Harcinik:
Bron: https://www.karpatskaperla.sk/blog/predvianocna-degustacia