Die kleur van die wyn is gewoonlik goudgeel. Die aroma van die wyn bevat die dominante note van een van die ouers - Tramínrooi - roos, speserye, eksotiese vrugte en sterk blomnote na vanielje. Die smaak van die wyn is pragtig aromaties, vars en lekker lank.
Wyn en kos: Suchá Pálava pas uitstekend by pittige en pittige voorbereidings van witvleis en vis. Soeter weergawes van Pálava pas goed by fyn bloukase of vrugtenageregte. Pálava word dikwels outomaties as 'n soetwyn beskou, dit wil sê met 'n hoër oorblywende suiker, maar dit is ver van die reël. Dit is in die droë weergawe dat ons die magie en skoonheid van hierdie variëteit ontdek.