Kefir na ɔkyerɛwee

Yɛn nyinaa nim hia a ɛho hia sɛ yɛhwɛ yɛn akwahosan so na yɛbɔ mmɔden sɛ yebesiw akwahosan ho haw ano yiye. Akyinnye biara nni ho sɛ kefir a wɔnom yɛ akwan a wɔfa so siw ano no mu biako. Nyansahufo kamfo kyerɛ sɛ wɔnnom saa anonne a wɔayam yi, a sɛnea nhwehwɛmu kyerɛ no, ɛnyɛ sɛ ɛboa ma mmoawa a mfaso wɔ so a ɛwɔ dwensɔtwaa mu microbiome no mu no kari pɛ nko, na mmom ɛwɔ nkɛntɛnso pa nso ma nnipa a wɔwɔ mogya mmoroso, a nnipa pii wɔ ɔhaw bi wɔ ho nnɛ.

Nneɛma a ɛboa a etu mpɔn sen biara ma aduan mu haw ahorow no mu biako ne kefir, a ɛsa wo dwensɔtwaa mu microflora na ɛma aduan mu ntini no yɛ pɛ. Sɛnea nyansahufo kyerɛ no, dwensɔtwaa mu mmoawa nketenkete a ɛnkari pɛ no betumi ama nnipa binom mogya mmoroso akɔ soro. Sɛnea nhwehwɛmu kyerɛ no, wɔada no adi sɛ kefir a wɔnom no ma endotoxin dodow, mogya mmoroso so tew na ɛma dwensɔtwaa mu nsu a ɛkɔ mu no tu mpɔn. Nea ɛka ho no, kefir nso wɔ tumi a emu yɛ den a ɛko tia mmoawa ne fungal. Ɛwɔ nkɛntɛnso pa ara wɔ nnompe ahoɔden so, efisɛ vitamin K2 hwɛ hu sɛ calcium tu kwan kɔ nnompe ne sẽ no mu. Bio nso, kefir a wɔnom daa no nya nkɛntɛnso pa wɔ adwennwen a wɔtew so, ɛma ntini ahorow no dwo na ɛboa ma nkwammoaa no san yɛ foforo.

Ɛno nti na akyinnye biara nni ho sɛ ɛnsɛ sɛ yɛn nneɛma ahorow no hwere saa kefir a mfaso wɔ so a ɛwɔ abɔde mu dɛ yi.