Sekt Noria ́18 Ahemfie a ɛwɔ Rúbaň

Wɔde ahwɛyiye yɛɛ bobe a wɔde nsa twae no ho adwuma na wɔannya mframa mu oxygen kakraa bi wɔ ne yɛ no fã ahorow nyinaa mu. Nsã titiriw a wɔde yɛ bobesa a wɔde gyina so no yɛɛ no ​​wɔ dade a ɛnyɛ den nkuku mu a ɛhɔ hyew nnu 14 °C, afei wogyaw nsa no bere tiaa bi wɔ mmɔkaw a ɛho tew so, a ɛtɔ mmere bi a wɔde fra, na ɛmaa nsa no dɛ foforo no yɛ kɛse creamy nnuaba nne ahorow. Nsuo a ɛtɔ so mmienu no kɔɔ so tẽẽ wɔ nkotokuo no mu na wɔgyaw bobesa no wɔ toa no mu wɔ mmɔkaw no so asram 12.

Nkyekyɛmu: Nsã a ɛyɛ hyew a ɛyɛ papa – Sekt, bobesa a wɔabɔ ho ban a ɛkyerɛ sɛnea efi mu ba, fitaa, brut

Nhyehyɛe ahorow a wɔahyehyɛ: Noria (100%)

Dɔ dɛ ne nkate mu su: Nsã a ne kɔla yɛ sare-sika kɔkɔɔ a ɛwɔ ahabammono a ɛhyerɛn ne ahwehwɛ a ɛyɛ fɛ na ɛnyɛ anifere. Nsã no hua yɛ soronko, nhwiren-nnuaba a pomelo a abere, osutɔbere mu pear ne lime peel nnyigyei. Wɔde bisket-bɔta a ɛyɛ mmerɛw a wɔde hazelnuts a wɔayam ne lemongrass ayɛ na ewie hua a ɛyɛ den no. Dwo no yɛ dɛ, nhwiren na ɛyɛ foforo koraa a pear candies nuances ne akyi dɛ a enni awiei a ɛkɔ so tra hɔ.

Aduan ho nyansahyɛ: Ɛyɛ papa sɛ aperitif, a wɔde ka ho ne soup a ɛyɛ mmerɛw a ɛyɛ creamy anaasɛ desserts a emu yɛ hare a egyina nnuaba a ɛwɔ mmeae a osu tɔ na owia bɔ kɛse so. Wobetumi ahu ne dɛ a ɛyɛ dɛ no nso sɛ wɔde ka panna cotta anaa nnuaba mousse a ɛyɛ mmerɛw ho.

Nsã som: wɔ ɔhyew a ɛyɛ 6-8 °C, wɔ bobesa nkuruwa a ɛyɛ hyew a ne dodow yɛ 180-280 ml

Mfeɛ a wɔde ahyɛ toa mu: mfeɛ 1-3

Mpɔtam a wɔdua bobe: Južnoslovenská

Vinohradnícky mantam: Strekovský

Vinohradníce akuraa ase: Strekov

Bobe nturo abɔmmɔ: Bobe nturo ase

Asase: alkaline, dɔte a ɛyɛ loamy, ɛpo mu nsuo a ɛyɛ fĩ

Nsã (% po): 13.10% po.

Nneɛma a wɔde ma (g/l): 9 g/l

Asidi a ɛwɔ mu (g/l): 6.16 g/l

Volume (l): 0.75