Nkuku a wɔde to paanoo a ɛyɛ ahinanan a wɔakata so MÁTÉ

Trɛw 28.5cm Ɔsorokɔ a enni aso 9cm Ɔsorokɔ a ɛwɔ aso 13.5cm Ne tenten 40cm MÁTÉ ahinanan paanoo a wɔde akata so no yɛ ade soronko a yebetumi anya afi yɛn nkutoo hɔ. Worentumi ntɔ wɔ baabi foforo biara. Fa yɛn MÁTÉ a ɛyɛ fɛ a wɔde akata so a ɛyɛ ahinanan a wɔde dɔte ayɛ paanoo no ma wo pon ahorow no nnya nkwa! Wɔde nsa na ɛyɛɛ saa kuruwa yi, na ɛde adwini fɛfɛ ne mfaso a wɔde di dwuma a wɔaka abom ba wo fie. Esiane sɛ kuruwa no yɛ glaze fɛfɛ nti, ɛnyɛ sɛ ɛde fɛ bi ka aduan biara ho nko, na mmom ɛbɔ ho ban fi nsensanee ne efĩ ho nso. Ɛko tia ɔhyew, na ɛma wotumi de di dwuma a adwennwene biara nni ho bere a wɔresiesie nnuan a ɛyɛ hyew na wɔde ama no.Ne nhyehyɛe soronko no ma ɛyɛ ade a eye a wɔde ka aduannoa biara ho na ɛyɛ akyɛde kɛse ma wɔn a wɔpɛ aduan pa. Kɔkra yɛn dɔte kuruwa no mprempren na ma aduan biara nyɛ osuahu a wo werɛ remfi da! Amammerɛ kwan so nkuku ne nkuku a wɔde yɛ paanoo - aduannoa / Akwankyerɛ a wɔde di dwuma Wobetumi de dɔte nkuku a wɔde gya 1200°C adi dwuma dwoodwoo wɔ fononoo biara mu (anyinam ahoɔden, gas, mframa a ɛyɛ hyew fononoo), wɔ fononoo mu mpo. Wobetumi de adi dwuma nso wɔ gas fononoo a dade mprɛte wom (a ɛnsɛ sɛ ɛyɛ ketewaa sen kyɛnsee no ase) ne ogya a wɔabue mu a fango a ɛyɛ hyew wom so. Ɛho nhia sɛ wode ade no bɛhyɛ nsu mu ansa na wode adi dwuma. WƆNTUMI mfa nkuku nni dwuma wɔ glass ceramic ne induction hobs so. Yebetumi de dɔte nkuku adi dwuma de anoa na yɛatow koraa a srade ne ngo nni mu, wɔbɛtow aduan no na wɔanoa wɔ n’ankasa nsu mu, enti ɛyɛ apɔwmuden kɛse sɛ yɛbɛnoa na yɛatow wɔ mu. Sɛ ɛho hia sɛ wode nsu ka ho bere a woreto paanoo na worenoa aduan a, fa nsu a ɛyɛ hyew yɛ saa bere nyinaa. Mfa nsuonwini nka ho da efisɛ ebia ade no bɛpae. Sɛ wopɛ sɛ nam no noa fɛfɛɛfɛ ma ɛyɛ sika kɔkɔɔ a, gyaw anoano no wɔ kyɛnsee no so kosi sɛ wobɛnoa awiei, efisɛ ano a wɔde ahwehwɛ ayɛ no da ɔhyew no adi na ɛnoa fɛfɛɛfɛ. Mfa dɔte nkuku a ɛyɛ hyew nsi baabi a ɛhɔ yɛ nwini da, sɛ ɛbɛyɛ yiye a, fa nnua tray so esiane ɔhyew a ɛsakra nti. Ansa na wobɛhohoro no, twɛn ma nkuku no nnwo na afei fa sponge (a ɛfata nso ma nkuku hohoro) hohoro. Wow kuku no yiye wɔ dan mu hyew mu ansa na wode ato hɔ. Sɛ ɛbɛyɛ yiye a, fa sie baabi a mframa fa mu na ɛhɔ yɛ kusuu. Sɛ wɔde sie nsu na wɔde sie baabi a wɔato mu mpo a, ɛnyɛ den sɛ ebetumi ayɛ nsunsu.