የወይኑ ቀለምብዙውን ጊዜ ወርቃማ ቢጫ ነው። የየወይኑ መዓዛከወላጆቹ የአንዱን ዋና ማስታወሻዎች - ትራሚን ቀይ - ሮዝ, ቅመማ ቅመም, ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች እና ከቫኒላ በኋላ ጠንካራ የአበባ ማስታወሻዎች ይዟል. የወይኑ ጣዕም በሚያምር መልኩ ጥሩ መዓዛ ያለው፣ ትኩስ እና አስደሳች ረጅም ነው።
ወይን እና ምግብ: Suchá Pálava በቅመም እና በቅመም ነጭ ስጋ እና አሳ ዝግጅት ጋር በጣም ጥሩ ነው. ጣፋጭ የፓላቫ ስሪቶች ከጥሩ ሰማያዊ አይብ ወይም የፍራፍሬ ጣፋጮች ጋር ጥሩ ናቸው። ፓላቫ ብዙውን ጊዜ በራስ-ሰር እንደ ጣፋጭ ወይን, ማለትም ከፍ ያለ ቀሪ ስኳር, ነገር ግን ይህ ከህጉ በጣም የራቀ ነው. የዚህን ዝርያ አስማት እና ውበት ያገኘነው በደረቁ ስሪት ነው።