ሴክት ኖሪያ '18 ቻቴው ሩባሽን'

በእጅ የተሰበሰቡ የወይን ፍሬዎች በጥንቃቄ ተዘጋጅተው በሁሉም የምርት ደረጃዎች የአየር ኦክስጅን አቅርቦት ውስን ነበር። የመሠረቱ ወይን የመጀመሪያ ደረጃ የአልኮል ፍላት የተካሄደው ከ 14 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች በሆነ የሙቀት መጠን ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ኮንቴይነሮች ውስጥ ነው ፣ ከዚያም ወይኖቹ በንጹህ እርሾ ላይ ለአጭር ጊዜ ይቀመጣሉ ፣ ይህም አልፎ አልፎ ይደባለቃሉ ፣ ይህም የወይኑን ትኩስ ጣዕም ያበለጽጋል ። ክሬም የፍራፍሬ ድምፆች. የሁለተኛ ደረጃ ፍላት በቀጥታ በጠርሙሶች ውስጥ የተካሄደ ሲሆን ወይኑ በጠርሙሱ ውስጥ በእርሾው እርሾ ላይ ለ 12 ወራት ቀርቷል

መመደብ፡ ጥራት ያለው የሚያብለጨልጭ ወይን – ሴክት፣ ወይን ከመነሻው የተጠበቀ ስያሜ ያለው፣ ነጭ፣ ጨካኝ

የተለያዩ ቅንብር፡ ኖሪያ (100%)

የጣዕም እና የስሜት ህዋሳት ባህሪያት፡ ወይን ጠጅ ከገለባ-ወርቃማ ቀለም በሚያንጸባርቅ አረንጓዴ ነጸብራቅ እና ጥሩ፣ ስውር ዕንቁ። የወይኑ መዓዛ የተለየ ነው ፣ የአበባ-ፍራፍሬዎች የበሰለ ፖም ፣ የመኸር በርበሬ እና የሎሚ ልጣጭ ማስታወሻዎች ያሉት። ውስብስብ መዓዛው የሚጠናቀቀው ለስላሳ ብስኩት-ቅቤ ቃና በተጠበሰ ሃዘል እና የሎሚ ሳር ነው። ጣዕሙ የበለፀገ፣ አበባ ያሸበረቀ እና እጅግ በጣም አዲስ የሆነ የእንቁ ከረሜላ ጣዕም ያለው እና የማያቋርጥ ቀጣይ ጣዕም ያለው ነው።

የምግብ ምክር፡እንደ አፕሪቲፍ በጣም ጥሩ፣ ከደካማ ክሬም ሾርባ ወይም ቀላል ጣፋጭ ምግቦች ጋር በማጣመር በሞቃታማ ፍራፍሬዎች ላይ የተመሰረተ። የበለፀገ ጣዕሙ ከስሱ ፓናኮታ ወይም የፍራፍሬ ሙስ ጋር በማጣመርም ይታያል።

የወይን አገልግሎት፡ ከ6-8 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የሙቀት መጠን፣ ከ180-280 ሚሊር ይዘት ባለው በሚያብረቀርቅ የወይን ብርጭቆዎች ውስጥ

የጠርሙስ እድሜ፡1-3 አመት

ወይን የሚበቅል ክልል፡ Juznoslovenská

የቪኖራድኒኪ ወረዳ፡ Strekovský

ቪኖራድኒሴ መንደር፡ Strekov

አፈር፡አልካላይን፣ ሎሚ-ሸክላ፣ የባህር አልሉቪየም

አልኮል (% vol.): 13.10% ጥራዝ

መጠን (ግ/ል): 9 ግ/ል

የአሲድ ይዘት (ግ/ል): 6.16 ግ/ል

ድምጽ (l): 0.75