በመቃብር "ሶካክ" ውስጥ ለማብሰል አረንጓዴ ድስት

ጠቅላላ ክብደት 2,200 ኪ.ግ ዲያሜትር ያለ ጆሮ 14 ሴ.ሜ ቁመት 33 ሴ.ሜ ባህላዊ የሴራሚክ ማሰሮዎች እና ድስቶች ለመጋገር - ምግብ ማብሰል / የአጠቃቀም መመሪያዎች በ 1200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ የሚቃጠሉ የሸክላ ማሰሮዎች በማንኛውም ምድጃ (ኤሌክትሪክ, ጋዝ, ሙቅ አየር ምድጃ), በምድጃ ውስጥ እንኳን በደህና ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. በተጨማሪም በጋዝ ምድጃ ላይ የብረት ሳህን (ከጣፋዩ ስር ያነሰ መሆን የለበትም) እና በጋለ እሳት ላይ በጋለ ምድጃ ላይ መጠቀም ይቻላል. ከመጠቀምዎ በፊት እቃውን በውሃ ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ አይደለም. ማሰሮዎች በመስታወት ሴራሚክ እና ኢንዳክሽን ማሰሮዎች ላይ መጠቀም አይችሉም። ያለ ስብ እና ዘይት ሙሉ ለሙሉ ለማብሰል እና ለመጋገር የሸክላ ማሰሮዎችን መጠቀም እንችላለን, ምግቡ የተጋገረ እና የሚበስለው በራሱ ጭማቂ ነው, ስለዚህ በውስጣቸው ማብሰል እና መጋገር በጣም ጤናማ ነው. በመጋገር እና በማብሰያ ጊዜ ፈሳሽ መጨመር ካስፈለገዎት ሁል ጊዜ ለብ ባለ ፈሳሽ ያድርጉት። መያዣው ሊፈነዳ ስለሚችል ቀዝቃዛ ፈሳሽ በጭራሽ አይጨምሩ. ስጋው በጥሩ ሁኔታ ወደ ወርቃማ ቡኒ እንዲበስል ከፈለጉ እስከ ማብሰያው መጨረሻ ድረስ ክዳኑን በድስት ላይ ይተዉት ፣ ምክንያቱም የሚያብረቀርቅ ክዳን ሙቀቱን ያንፀባርቃል እና በደንብ ያበስላል። ሙቅ የሸክላ ማሰሮዎችን በብርድ ወለል ላይ በጭራሽ አታስቀምጡ ፣ በተለይም በሙቀት መለዋወጥ የተነሳ ከእንጨት የተሠራ ትሪ። ከመታጠብዎ በፊት ምግቦቹ እስኪቀዘቅዙ ድረስ ይጠብቁ እና ከዚያም በስፖንጅ ያጠቡ (ለእቃ ማጠቢያው ተስማሚ ነው). ማሰሮውን ከማስቀመጥዎ በፊት በክፍል ሙቀት ውስጥ በደንብ ያድርቁት. ከተቻለ አየር ማናፈሻ እና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። እርጥብ ከተከማቸ እና በተዘጋ ቦታ ውስጥ እንኳን, በቀላሉ ሊበከል ይችላል.