اللون أصفر فاتح فاتح مائل للخضرة ، والرائحة هي فاكهة الكمثرى النقية ، والتفاح الصيفي ، ودوليا مع لمسة خفيفة من رائحة اللوز. طعم فاكهي خفيف من قطف التفاح الطازج بلمسة لوزية جيدة.
الكحول 11.5٪ من حيث الحجم الأحماض الكلية 8.9 جم / لتر السكريات 14.0 جم / لتر تحتوي على الكبريتات ، E202
الاقتران بالطعام: "نبيذ كواين ذو جودة ممتازة ، لا يمكن تمييزه حسيًا عن النبيذ المصنوع من العنب. مع امتلائه وامتيازه العطري ، فهو مشابه بشكل لافت للنظر للنبيذ الأبيض الناضج بنضج مؤكسد لطيف. يمكن الجمع بين البندق والسفرجل في وصفات متناغمة للغاية ، وأساس السفرجل العطري هو Acetoin ، والذي يقدم شركة مناسبة لنبيذ الفاكهة هذا بأطباق غنية بالكريمة مع نسبة كبيرة من منتجات الألبان والزبدة ، ولكن أيضًا مع التفاح المخبوز. لهذا السبب أوصي بدمج ، على سبيل المثال ، مع تقليد مثبت على أساس مكونات عالية الجودة - كعكة حقيقية مع h الجبن القريش الرودي والتفاح المخبوز وكعكة عيد الميلاد بالزبدة كقاعدة لها. نظرًا لأنه يتناسب بشكل جميل مع المكونات المدخنة مثل القهوة والبذور المحمصة والفانيليا وصلصة الصويا وشراب القيقب ، فإنه يتناسب أيضًا مع الأطباق المشوية. ومع ذلك ، إذا كان لديك سيجار عالي الجودة في متناول اليد ، فستقدر بالتأكيد الوقت الذي تقضيه مع هذا النبيذ المتوازن اللطيف ، حتى لو لم يكن هناك روم أو ويسكي أو أي طعام في متناول اليد. "
Ing. تيبور كيس ، الساقي ومؤلف كتاب "تذوق الظلام". خبير في الاقتران بالطعام والنبيذ.