পাতল ৰঙা ৰঙৰ সৈতে সম্পূৰ্ণ সুগন্ধি ৱাইন আৰু মিহি টেনিন। প্ৰধান সুগন্ধিসমূহ হ’ল প্লাম, ৰাস্পবেৰী, চেৰী, কাৰেণ্ট, ভিয়োলেট, পেপৰিকা, ক’লা জলকীয়া, ধঁপাত, গ্ৰেফাইট। পৰিবেশনৰ পৰামৰ্শ দিয়া উষ্ণতা: ১৭-১৮ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছ। ইয়াক মেৰ পোৱালিৰ মাংস, হাঁহ-কুকুৰাৰ চৰ্বিযুক্ত প্ৰস্তুতি, পোৰা গাহৰিৰ মাংসৰ সৈতে উৎকৃষ্টভাৱে সংযুক্ত কৰা হয়। ইয়াৰ উপৰিও ই পৰিপক্ক পনিৰ, টমেটো চচ আৰু ভূমধ্যসাগৰীয় খাদ্যৰ সৈতেও ভালদৰে মিলি যায়।