ৱাইনৰ ৰং পাতল সেউজীয়াৰ পৰা হালধীয়া। ৱাইনৰ সুগন্ধিত গুজবেৰী, গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ফল, ৰঙা কুঁহিয়াৰ, বাদাম বা ঘাঁহনিৰ ফুলৰ টোকা থাকে। ৱাইনৰ সোৱাদ ৰসাল, সতেজ, উৎকৃষ্ট এচিডিটিৰ দ্বাৰা সমৰ্থিত, যিয়ে এই ৱাইনসমূহক অধিক পৰিপক্ক হোৱাৰ প্ৰৱণতা প্ৰদান কৰে। ভালদৰে পকা আঙুৰৰ পৰা তৈয়াৰী ৱাইনত আমি মৌৰ টোন বা কিচমিচৰ টোনৰ গোন্ধও ল’ব পাৰো।
ৱাইন আৰু খাদ্য: শুকান, সতেজ, ভালদৰে ঠাণ্ডা কৰা ৰিছলিং ভ্লাচস্কিয়ে এটা উৎকৃষ্ট এপেৰিটিফ হিচাপে কাম কৰিব পাৰে। ঠাণ্ডা ষ্টাৰ্টাৰ, কসাই বিশেষ খাদ্যৰ সৈতে বা চালাড আৰু ধোঁৱা দিয়া মাছৰ সৈতে ই ভালদৰে মিলি যায়। লঘু অৱশিষ্ট চেনিৰ সৈতে ৱাইনসমূহে শাক-পাচলিৰ চূপ, টেৰিন, পেটেছ বা উচ্চ ছাই থকা পনিৰৰ নিখুঁত পৰিপূৰক।