Каберне Совиньон Розе ´18 Château Rúbaň

Класификация: Качествено вино с признак късна реколта, вино със защитено наименование за произход, розово, полусухо

Сорт: Каберне Совиньон

Вкусови и сетивни характеристики: Вино с цвят на сьомга и малина, подчертано плодов, атрактивен аромат на горски ягоди, малини и касис. Вкусът на виното е сочен и плодов, с ягодово-кремав нюанс и свежа структура от пикантни киселини.

Препоръка за храна: Салати от пресни плодове и зеленчуци, леки кремообразни супи, кремообразни десерти от горски плодове.

Сервиз за вино: при температура 9-10°C в чаши лале за вина розе с обем 340-470 ml

Зрелост на бутилка: 1-2 години

Лозарски регион: Južnoslovenská

Vinohradnícky район: Strekovský

Село Винограднице: Стреков

Лов на лозя: Под лозята

Почва: алкална, глинесто-глинеста, морски алувиум

Дата на събиране: 26/09/2018

Съдържание на захар при прибиране на реколтата: 21,0° NM

Алкохол (об.%): 12,0

Остатъчна захар (g/l): 7,1

Съдържание на киселина (g/l): 6,68

Обем (л): 0,75