d´ balance ´17 Château Rúbaň

Класификация: Качествено марково вино с признак късна реколта, вино със защитено наименование за произход, бяло, полусухо

Разнообразие: Девин 80%, Шардоне 20%

Вкусови и сензорни свойства: По-богат златист цвят на виното със значителен вискозитет. Интензивният аромат е доминиран от пролетни цветя, нарцис, цвят от агаве и медена пикантност, обогатена с характер на цибоб. Вкусът е изключително балансиран, благороден с елегантен плодово-меден финал.

Препоръка за храна: широка гама от бели и тъмни ястия, ястия на скара, сметанови сосове, ястия с гъби, крем супи, козе, овче и отлежало твърдо сирена.

Сервиз за вино: при температура 10-12 °C в чаши за бяло вино с обем 300-400 ml

Възраст на бутилката: 3-5 години

Лозарски регион: Južnoslovenská

Винограднически район: Strekovský, Hurbanovský

Село Винограднице: Стреков

Лов на лозя: Хълм на лозя

Почва: глинесто-глинеста, морски алувиум

Дата на събиране: 23.9.2017

Съдържание на захар при прибиране на реколтата: 21,0 °NM

Алкохол (об.%): 12,2

Остатъчна захар (g/l): 8,5

Съдържание на киселина (g/l): 6,1

Обем (л): 0,75