Пълно ароматно вино с по-светъл червен цвят и фини танини. Преобладаващите аромати са слива, малина, череша, касис, теменужка, червен пипер, черен пипер, тютюн, графит. Препоръчителна температура на сервиране: 17-18 °C. Отлично се комбинира с агнешко месо, по-тлъсто приготвяне на птиче месо, свинско печено. Съчетава се и със зрели сирена, доматени сосове и средиземноморска кухня.