Predbožićna degustacija
Srdačno vas pozivamo na Predbožićnu degustaciju u KARPATSKOJ PERLI, koja će se održati 4. decembra 2019. u 18:00 sati. Suvlasnica vinarije Margita Šebová upoznat će vas s vinima veltlin iz vinograda Noviny u Modransku, a Suchý vrch terroir predstavljat će vina različitih godina sorte Pinot Noir. Uz to će biti sljubljeni odlični specijaliteti kuhara Marijana Harcinika. Dođite da se raspoložite pred Božić i kušajte različite berbe veltlina i crnog pinota iz istog vinograda. Degustacija će se odvijati vertikalno, tako da možete saznati kako je berba odredila sudbinu ove dvije sorte i kako su naša vina sazrela u ljepotu. Cena ulaznice za događaj je 25 EUR, a broj mesta je ograničen. Radujemo se vama.
Vaša čula će također biti očarana fantastičnim menijem kuhara Mariána Harcinika:
- Prepelice sa mariniranim jabukama, rikolom i prelivom od oraha
- Rizoto od šafrana sa parmezanom "Grana Padano"
- Sporo dinstan juneći vrat u crnom vinu, serviran na ragu od fava graha i čoriza sa pireom od pečenog pastrnjaka
- Čokoladni desert sa coulisom od malina, mariniranim ananasom i mousseom od mascarponea
Izvor: https://www.karpatskaperla.sk/blog/predvianocna-degustacia