Dunaj ´17 u poklon kutiji Château Rúbaň

Klasifikacija: Kvalitetno vino sa atributom cijebový izbor, vino sa zaštićenom oznakom porijekla, crveno, slatko

Variety: Dunav

Okusne i senzorne karakteristike: Vino tamnocrvene boje sa granatno-ljubičastim obodom, sa uočljivim karakterom jabuke i aromom prezrelog voća. U aromi dominiraju tonovi suhih šljiva, sušenih hurmi, prezrele višnje i nijanse egzotičnih začina, uz prijatan dodir vanilinsko-kakao tonova. Okus je izuzetno složen i bogat prirodnim šećerima, sušenim koštičavim voćem sa elegantnim i dobro integrisanim zrelim taninima.

Preporuka za hranu: idealan je partner za čokoladne deserte, praline, jetrene paštete i zrele sireve s plavom i zelenom plijesni iznutra.

Vinski servis: dekantirano, na temperaturi od 15-17 °C, u čaše za crno vino zapremine 250-360 ml

Zrelost boce: 10-12 godina

Vinogradski region: Južnoslovenská

Okrug Vinohradnícky: Strekovský

Selo Vinohradníce: Strekov

Lov na vinograde: Góre

Tlo: ilovasta glina, morski aluvijum

Datum preuzimanja: 10.2.2017.

Sadržaj šećera pri berbi: 30,5°NM

Alkohol (% vol.): 10,2

Zaostali šećer (g/l): 126

Sadržaj kiseline (g/l): 7,34

Zapremina (l): 0,50