"Frndula"

Boja je jarko svijetlo žuto-zelenkasta, aroma je čisto voće kruške, ljetne jabuke, dulije sa suptilnim naznakom arome badema. Lagani voćni ukus svježe ubranih jabuka, sa pristojnim završetkom badema.

Alkohol 11,5% zapremineUkupne kiseline 8,9 g/l Šećeri 14,0 g/l Sadrži sulfite, E202

Uparivanje sa hranom: "Vino od vina odličnog kvaliteta, senzorno se ne razlikuje od vina od grožđa. Svojom punoćom i aromatičnom izvrsnošću izuzetno je slično sazrelom belom vinu prijatno blage oksidativne zrelosti. Arome zrenja podsećaju na orahe, Sami lješnjaci i dunja mogu se kombinovati u vrlo skladne recepte.Osnova aromatike dunje je Acetoin, koji ovom voćnom vinu nudi odgovarajuće društvo sa punijim, kremastijim jelima sa značajnim udjelom mliječnih proizvoda i putera, ali i sa pečenim jabukama. Zato preporučujem kombiniranje npr. s provjerenom tradicijom zasnovanom na kvalitetnim sastojcima - prave lepinje sa h crvenkasti svježi sir, pečene jabuke i božićni kolač kao osnova. Budući da se lijepo slaže s dimnim notama poput kafe, prženih sjemenki, vanilije, soja sosa i javorovog sirupa, odlično se slaže i sa delicijama sa roštilja. Međutim, ako imate pri ruci kvalitetnu cigaru, sigurno ćete cijeniti vrijeme za sebe uz ovo ugodno izbalansirano vino, čak i ako pri ruci nema ruma, viskija ili bilo koje hrane."

Ing. Tibor Kiss, sommelier i autor Dark Tasting. Vrhunski stručnjak za spajanje hrane i vina.