Muškat žuti First Bozk ’19 Château Rúbaň

Mlado vino stvoreno za zajedničku kolekciju vina Svete Katarine, sa ujednačenom etiketom, proizvedeno u nekoliko slovačkih vinarija. Vino od ručno branog grožđa, fermentirano u posudama od nerđajućeg čelika u reduktivnim uslovima, bez pristupa kiseoniku, na temperaturi do 14 °C.

Klasifikacija: Kvalitetno sortno vino, vino sa zaštićenom oznakom porijekla, bijelo, suho

Različit: Žuti muškatni oraščić

Ukus i senzorna svojstva: Vino pjenušave, svijetlo slamnato-zlatne boje sa zelenim odsjajem po rubovima. Izuzetno atraktivne i intenzivne arome, pune nota muškatnog oraščića, livadskog cvijeća, zrelog žutog voća i citrusa, praćene su sočnim okusom, punim voćnih kiselina, svježih začina, prstohvatom zaostalog šećera i dugotrajnim notama muškatnog oraščića u retro okusu. vino.

Preporuka za ishranu: aperitiv, svježi kravlji i ovčji sirevi, lagane voćne salate, deserti od svježeg sira

Vinski servis: na temperaturi od 9-11 °C u otvorenim čašama za bijela vina zapremine 300-400 ml

Zrelost boce: 1-2 godine

Vinogradski region: Južnoslovenská

Okrug Vinohradnícky: Strekovský

Selo Vinohradníce: Jasová

Lov na vinograde: Iznad blaženstva

Tlo: alkalno, ilovasto-glinasto, morski aluvijum

Datum preuzimanja: 16.09.2019.

Sadržaj šećera u berbi: 20 °NM

Alkohol (% vol.): 11,5

Zaostali šećer (g/l): 6,4

Sadržaj kiseline (g/l): 6,3

Zapremina (l): 0,75