Svoj Sen ´18 Château Rúbaň

Classificació: vi de marca de qualitat amb denominació d'origen protegida, blanc, sec

Varietat: el vostre somni

Propietats gustatives i sensorials: vi de color groc verd viu. L'aroma impressiona amb una paleta multicapa de tons cítrics amb un toc d'albercocs madurs i sàlvia. Es complementa amb notes de pell de taronja i peres d'estiu acabades de collir, que confirma el gust complet en boca després de la ingesta. El retrogust del vi s'acaba amb un deliciós mat cítric-mineral.

Recomanació d'aliments: aus de corral guisades o rostides, formatges suaus de maduració tipus holandès

Servei de vi: a una temperatura de 9-10 °C en copes de vi blanc amb un volum de 300-400 ml

Edat de l'ampolla: 3-5 anys

Regió de cultiu de la vinya: Južnoslovenská

Districte de Vinohradnícky: Strekovský

Poble de Vinohradníce: Strekov

Caça de vinyes: Sota les vinyes

Sòl: alcalí, argilo-argilós, al·luvions marins

Data de recollida: 29/09/2018

Contingut de sucre a la collita: 22,0 °NM

Alcohol (% vol.): 13,3

Sucre residual (g/l): 2,8

Contingut àcid (g/l): 5,65

Volum (l): 0,75