Plné aromatické víno se světlejší červenou barvou a jemnými taniny. Z aroma převládá švestka, malina, třešeň, rybíz, fialka, paprika, pepř, tabák, grafit. Doporučená teplota k podávání: 17-18 °C. Výborně se kombinuje k jehněčímu masu, mastnější úpravě drůbeže, vepřovému pečenému masu. Také se hodí ke zralým sýrům, rajčatovým omáčkám a mediteránské kuchyni.