ROČNÍK: 2016
KLASIFIKACE: Víno s chráněným označením původu, pozdní sběr, bílé, suché
PŮVOD: Malokarpatská vinařská oblast, Modra, vinohrad Noviny
VLASTNOSTI: Chardonnay ročníku 2016 pochází z Modřanská vinohradnického honu Noviny. Mošt kvasil bez řízení teploty ve starších barikových sudech, kde cíleně proběhla i jablečně-mléčná fermentace. Svou finální podobu získalo víno zráním v nových francouzských baricích.
PODÁVÁNÍ: Doporučujeme podávat při teplotě 16 °C k rizotu s máslovou dýní.
ALKOHOL: 12,5 %
OBJEM LÁHVE: 0,75 l
BALENÍ:karton (6 ks. lahví x 0,75 l)
OCENĚNÍ: Prague Wine Trophy 2019 - stříbrná medaile
Prague Wine Trophy 2017 - zlatá medaile