Heddiw, mae’r farchnad ar gyfer cynnyrch llaeth yn cynnig portffolio eang iawn o wahanol fathau o gaws. Mae caws fel cynnyrch llaeth, wedi'i brosesu trwy wlybaniaeth protein llaeth o laeth trwy weithred ceuled neu gyfryngau addas eraill, asideiddio a gwahanu'r gyfran maidd, yn un o'r cynhyrchion mwyaf poblogaidd i bobl fel ffynhonnell proteinau buddiol sy'n gyfoethog mewn amrywiol fitaminau hanfodol eraill.