Το χρώμα του κρασιού είναι συνήθως χρυσοκίτρινο. Το άρωμα του κρασιού περιέχει τις κυρίαρχες νότες ενός από τους γονείς - κόκκινο του τραμ - τριαντάφυλλο, μπαχαρικά, εξωτικά φρούτα και έντονες λουλουδένιες νότες μετά τη βανίλια. Η γεύση του κρασιού είναι όμορφα αρωματική, φρέσκια και ευχάριστα μακριά.
Κρασί και φαγητό: Το Suchá Pálava ταιριάζει υπέροχα με πιο πικάντικα και πικάντικα παρασκευάσματα από λευκό κρέας και ψάρι. Οι πιο γλυκές εκδοχές του Pálava συνδυάζονται υπέροχα με εκλεκτά μπλε τυριά ή επιδόρπια φρούτων. Το Pálava συχνά γίνεται αντιληπτό αυτόματα ως γλυκό κρασί, δηλαδή με υψηλότερη υπολειμματική ζάχαρη, αλλά αυτό απέχει πολύ από τον κανόνα. Είναι στην ξηρή εκδοχή που ανακαλύπτουμε τη μαγεία και την ομορφιά αυτής της ποικιλίας.