Το χρώμα είναι αχυροκίτρινο έως κεχριμπαρένιο, το άρωμα είναι φρουτώδες μετά τη μαρμελάδα βερίκοκο, η γεύση είναι γλυκιά φρουτώδης μετά τα βερίκοκα και τα πικραμύγδαλα με πικάντικη οξύτητα στο τελείωμα. ηλιοβασίλεμα.
αλκ. σύνολο – 10,2% του συνολικού vol. οξέα - 12,2 σάκχαρα - 28,9 g/ περιέχει θειικά, E 202