Πράσινο ταψί "Zsolt" με καπάκι

Πλάτος 31cm Ύψος με κάλυμμα 20cm Μήκος χωρίς αυτί 38cm Παραδοσιακά κεραμικά σκεύη και ταψιά για ψήσιμο - μαγείρεμα / Οδηγίες χρήσης Τα πήλινα δοχεία που ψήνονται στους 1200°C μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια σε οποιονδήποτε φούρνο (ηλεκτρικό, φυσικό αέριο, φούρνο με ζεστό αέρα), ακόμα και στο φούρνο. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε γκαζάκι με σιδερένιο πιάτο (που δεν πρέπει να είναι μικρότερο από τον πάτο του τηγανιού) και σε ανοιχτή φωτιά με αναμμένα κάρβουνα. Δεν είναι απαραίτητο να μουλιάζετε το δοχείο σε νερό πριν από τη χρήση. Οι κατσαρόλες ΔΕΝ μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε υαλοκεραμικές και επαγωγικές εστίες. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πήλινα σκεύη για μαγείρεμα και ψήσιμο εντελώς χωρίς λίπη και λάδια, το φαγητό θα ψηθεί και θα ψηθεί στον δικό του χυμό, επομένως είναι πολύ υγιεινό να μαγειρεύουμε και να ψήνουμε σε αυτά. Αν χρειαστεί να προσθέσετε υγρό κατά το ψήσιμο και το μαγείρεμα, να το κάνετε πάντα με χλιαρό υγρό. Μην προσθέτετε ποτέ κρύο υγρό γιατί το δοχείο μπορεί να σκάσει. Αν θέλετε το κρέας να ψηθεί καλά σε ένα χρυσαφί χρώμα, αφήστε το καπάκι στο τηγάνι μέχρι το τέλος του ψησίματος, καθώς το γυαλισμένο καπάκι αντανακλά τη θερμότητα και ψήνεται όμορφα. Μην τοποθετείτε ποτέ ζεστά πήλινα δοχεία σε κρύα επιφάνεια, κατά προτίμηση ξύλινο δίσκο λόγω διακυμάνσεων της θερμοκρασίας. Πριν τα πλύνετε, περιμένετε να κρυώσουν τα πιάτα και μετά πλύντε τα με ένα σφουγγάρι (κατάλληλο και για το πλυντήριο πιάτων). Στεγνώστε καλά την κατσαρόλα σε θερμοκρασία δωματίου πριν την αφήσετε. Εάν είναι δυνατόν, αποθηκεύστε σε αεριζόμενο και ξηρό μέρος. Αν αποθηκευτεί υγρό και μάλιστα σε κλειστό χώρο, μπορεί εύκολα να μουχλιάσει.