Verda poto por kuiri en la entombigo "Sokác"

Tuta pezo 2.200 kg Diametro sen orelo 14 cm Alto 33 cm Tradiciaj ceramikaj potoj kaj patoj por bakado - kuirado / Instrukcioj por uzo Argilaj potoj pafitaj je 1200°C povas esti sekure uzataj en iu ajn forno (elektra, gasa, varma aero), eĉ en la forno. Ĝi ankaŭ povas esti uzata sur gasforno kun fera plato (kiu ne devus esti pli malgranda ol la fundo de la pato) kaj sur malferma fajro kun varmaj karboj. Ne necesas trempi la ujon en akvo antaŭ uzo. Potoj NE POSAJ esti uzataj sur vitroceramikaj kaj induktaj kuiriloj. Ni povas uzi argilaj potoj por kuiri kaj bakado tute sen grasoj kaj oleoj, la manĝaĵo estos bakita kaj kuirita en sia propra suko, do estas tre sane kuiri kaj baki en ili. Se vi bezonas aldoni likvaĵon dum bakado kaj kuirado, ĉiam faru tion kun varmeta likvaĵo. Neniam aldonu malvarman likvaĵon ĉar la ujo povas krevi. Se vi volas, ke la viando estu bele kuirita al ora bruno, lasu la kovrilon sur la pato ĝis la fino de kuirado, ĉar la glazurita kovrilo reflektas la varmegon kaj kuiras bele. Neniam metu varmajn argilpotojn sur malvarman surfacon, prefere lignan pleton pro temperaturfluktuoj. Antaŭ lavi, atendu ke la teleroj malvarmiĝos kaj poste lavu ilin per spongo (ankaŭ taŭga por la telerlavujo). Sekigu la poton plene ĉe ĉambra temperaturo antaŭ ol formeti ĝin. Se eble, stoku en ventolita kaj seka loko. Se ĝi estas stokita malseka kaj eĉ en fermita spaco, ĝi povas facile fariĝi ŝima.