Dunaj ´17 en una caja de regalo de Château Rúbaň

Clasificación: Vino de calidad con el atributo cijebový selección, vino con denominación de origen protegida, tinto, dulce

Variedad: Danubio

Características gustativas y sensoriales: Vino de color rojo oscuro con ribete granate-violáceo, con marcado carácter a manzana y aroma a fruta sobremadurada. El aroma está dominado por tonos de ciruelas pasas, dátiles secos, guindas sobremaduradas y matices de especias exóticas, con un agradable toque de vainillina-cacao. En boca es extremadamente complejo y rico en azúcares naturales, frutos secos de hueso con taninos maduros elegantes y bien integrados.

Comida recomendada: es un compañero ideal para postres de chocolate, bombones, patés de hígado y quesos curados con moho azul y verde en el interior.

Vino servicio: decantado, a una temperatura de 15-17 °C, en copas de vino tinto con un volumen de 250-360 ml

Maduración de la botella: 10-12 años

Región vitivinícola: Južnoslovenská

Distrito de Vinohradnícky: Strekovský

Pueblo de Vinohradníce: Strekov

Búsqueda de viñedos: Góre

Suelo: franco-arcilloso, aluvión marino

Fecha de recogida: 10/02/2017

Contenido de azúcar en la cosecha: 30,5°NM

Alcohol (% vol.): 10,2

Azúcar residual (g/l): 126

Contenido de ácido (g/l): 7,34

Volumen (l): 0,50