Frankovka Modrá ´16 Château Rúbaň

Clasificación: Vino de calidad con el atributo cosecha tardía, vino con denominación de origen protegida, tinto, seco

Variedad: azul Frankovka

Características gustativas y sensoriales: Vino de color carmesí claro con reflejos rubí, con un sutil aroma varietal de frutas, principalmente de cerezas maduras y ciruelas. . El sabor del vino es armoniosamente equilibrado, especiado con predominio de frutas de hueso y coloreado por elegantes taninos, que el vino adquirió durante la maduración en grandes barricas.

Comida recomendada: con bistec de venado, también con quesos duros

Servicio de vino: a una temperatura de 15-17 °C, en copas de vino tinto con un volumen de 500-650 ml

Edad de la botella: 3-5 años

Región vitivinícola: Južnoslovenská

Distrito de Vinohradnícky: Strekovský

Pueblo de Vinohradníce: Strekov

Búsqueda de viñedos: Goré

Suelo: alcalino, franco-arcilloso, aluvión marino

Fecha de recogida: 24.10.2016

Contenido de azúcar en la cosecha: 21,5 °NM

Alcohol (% vol.): 13,0

Azúcar residual (g/l): 2,8

Contenido de ácido (g/l): 5,6

Volumen (l): 0,75