Tumedas rubiinivärvi üllas vein. Aroomis võime avastada musti sõstraid, kirsse, mis lähevad ka maitsesse. Vein sobib igaks juhuks.
punane, kuiv kvaliteetsordivein
serveerida jahutatult temperatuuril 15–18 °C
ideaalne vein veiselihaga, kõvasti valmivate juustudega