YEAR: 2016
KLASSIFIKATSIOON: kaitstud päritolunimetusega, hilise saagiga vein, valge, kuiv
PÄRITOLU: Väike Karpaatide veinipiirkond, Modra, Noviny viinamarjaistandus
OMADUSED: 2016. aasta Chardonnay pärineb Noviny viinamarjaistandusest Modranis. Virret kääritati ilma temperatuuri reguleerimata vanemates barrique vaatides, kus ka õuna-piima käärimine toimus sihipäraselt. Vein sai oma lõpliku vormi uutes Prantsuse barrique’ides laagerdudes.
SERveerimine: Soovitame serveerida 16 °C juures koos kõrvitsa risotoga.
ALKOHOL: 12,5%
PUDELI MAHT: 0,75 L
PAKEND: karp (6 pudelit x 0,75 l)
AUHIND: Praha veinitrofee 2019 – hõbemedal
Praha veinitrofee 2017 – kuldmedal