Aroom on intensiivne, puuviljane, tüüpilise musta sõstra väljendusega. Kerge ürdilõhna hõng ja üldine ilme tundub pehmem tänu šokolaadiaroomile. Veini maitse on kompleksne ja ekstraheeriv.
KLASSIFIKATSIOON: kaitstud päritolunimetusega vein, viinamarjasuhkru sisaldus 24⁰NM, jääksuhkur 2,2 g/l, happed kokku 5,5 g/l, punane kuiv vein
PÄRITOLU: Nitra viinamarjakasvatuspiirkond, Bábi viinamarjakasvatusküla, Malobábska hora viinamarjakasvatuspiirkond
SERVEERIMINE: Küpse veini suurejoonelisus eeldab valitud tumedast lihast valmistatud roogasid, eelistatavalt ulukiliha, veise- või lamba- või lambaliha, kuid sobib hästi ka hani või part . Maitse paistab silma vürtsikamate liharoogade puhul. Külmköögis soovitame seda kombineerida sinihallitusjuustidega. Soovitame serveerida temperatuuril 13–16 ⁰C.
ALKOHOL: 13,5%
MAHT: 0,75 l
PAKEND: karp (6 x 0,75 l)