مزه قبل از کریسمس

06.02.2020
مزه قبل از کریسمس

ما صمیمانه شما را به چشیدن طعم قبل از کریسمس در KARPATSKA PERLA دعوت می کنیم که در 4 برگزار می شود. دسامبر 2019 ساعت 18:00. مالک شراب سازی، Margita Šebová، شراب های Veltlin از تاکستان Noviny در Modransk را به شما معرفی می کند، و Suchý vrch terroir شراب های سال های مختلف گونه Pinot Noir را نشان می دهد. غذاهای فوق العاده از سرآشپز ماریان هارچینیک با این ترکیب خواهد شد. بیایید و قبل از کریسمس حال و هوای خود را به دست آورید و طعم وینتیج های مختلف Veltlin و Pinot Noir را از یک تاکستان بچشید. مزه کردن به صورت عمودی انجام می شود، بنابراین می توانید دریابید که چگونه پرنعمت سرنوشت این دو گونه را تعیین کرد و چگونه شراب های ما به زیبایی بالغ شدند. هزینه ورودی این رویداد 25 یورو است و تعداد مکان ها محدود است. ما مشتاقانه منتظر شما هستیم.

حواس شما نیز توسط منوی فوق العاده سرآشپز ماریان هارچینیک مسحور خواهد شد:

  • بلدرچین با سیب ترشی، آروگولا و سس گردو
  • ریزوتو زعفران با تراشه پارمزان "گرانا پادانو"
  • گردن گوساله آهسته آهسته در شراب قرمز، روی راگو لوبیا فاوا و چوریزو با پوره ازگیل بو داده سرو می شود
  • دسر شکلاتی با کولیس تمشک، آناناس ترشی شده و موس ماسکارپونه

منبع: https://www.karpatskaperla.sk/blog/predvianocna-degustacia