ظرف کره

عرض 14 سانتی متر ارتفاع 9 سانتی متر طول 18 سانتی متر رنگ قرمز، سبز قابلمه و تابه سرامیکی سنتی برای پخت - آشپزی / دستورالعمل استفاده ظروف سفالی که با دمای 1200 درجه سانتیگراد پخته شده اند را می توان با خیال راحت در هر اجاقی (اجاق برقی، گازی، هوای گرم) حتی در فر استفاده کرد. همچنین می توان آن را روی اجاق گاز با صفحه آهنی (که نباید از کف تابه کوچکتر باشد) و روی آتش باز با ذغال داغ استفاده کرد. قبل از استفاده لازم نیست ظرف را در آب خیس کنید. قابلمه ها را نمی توان روی اجاق گازهای القایی و سرامیکی شیشه ای استفاده کرد. ما می توانیم از دیگ های سفالی برای پخت و پز و پخت کاملاً بدون چربی و روغن استفاده کنیم، غذا در آب خودش پخته و پخته می شود، بنابراین پخت و پز در آنها بسیار سالم است. در صورت نیاز به اضافه کردن مایع در حین پخت و پز، همیشه این کار را با مایع ولرم انجام دهید. هرگز مایع سرد اضافه نکنید زیرا ممکن است ظرف ترکیده شود. اگر می خواهید گوشت به خوبی پخته شود تا قهوه ای طلایی شود، درب تابه را تا پایان پخت بگذارید، زیرا درب لعاب دار حرارت را منعکس می کند و به خوبی می پزد. هرگز گلدان های سفالی گرم را به دلیل نوسانات دما روی سطح سرد ترجیحا سینی چوبی قرار ندهید. قبل از شستشو صبر کنید تا ظروف خنک شوند و سپس با اسفنج (همچنین مناسب ماشین ظرفشویی) آنها را بشویید. گلدان را قبل از قرار دادن در دمای اتاق کاملاً خشک کنید. در صورت امکان در جای خشک و تهویه شده نگهداری کنید. اگر مرطوب و حتی در فضای بسته نگهداری شود به راحتی کپک می زند.