رنگ شراب معمولاً زرد طلایی است. رایحه شراب حاوی نتهای غالب یکی از والدین - قرمز ترامین - گل رز، ادویهها، میوههای عجیب و غریب و نتهای گلی قوی بعد از وانیل است. طعم شراب به زیبایی معطر، تازه و طولانی است.
شراب و غذا: Suchá Pálava با غذاهای تندتر و تندتر از گوشت سفید و ماهی ترکیب می شود. نسخههای شیرینتر پالاوا با پنیرهای آبی خوب یا دسرهای میوهای همخوانی دارند. Pálava اغلب به طور خودکار به عنوان یک شراب شیرین درک می شود، یعنی با قند باقی مانده بالاتر، اما این دور از قانون است. در نسخه خشک است که ما به جادو و زیبایی این تنوع پی می بریم.