Fiero Wine on pieni perheviinitila, jonka perusti Jozef Švec Kmeťovista. Hänen kunnianhimoinen poikansa František, jota hänen ystävänsä Englannissa kutsuivat Fieroksi, otti tämän viinitilan johdon. Hän nimesi sen yksinkertaisesti itsensä mukaan ja alkoi siten rakentaa yritykselle uutta identiteettiä isänsä perinteillä ja viinilaadulla.