Väri on kirkkaan vaalean kelta-vihreä, tuoksussa on puhdasta päärynän hedelmää, kesäomenoita, duliasia, joissa on hienovarainen aavistus mantelin tuoksua. Tuoreen poimittujen omenoiden kevyt hedelmäinen maku, jossa kunnollinen mantelimaku.
Alkoholi 11,5 tilavuusprosenttiaHapot yhteensä 8,9 g/l Sokerit 14,0 g/l Sisältää sulfiitteja, E202
Ruokiin yhdistäminen: "Erinomainen laatu kviiniviini, aistinvaraisesti erottumaton rypäleistä tehdystä viinistä. Täydellisyydellä ja aromaattisuudellaan se on äärimmäisen silmiinpistävän samanlainen kuin kypsytetty valkoviini, jolla on miellyttävän lievä hapettumiskypsyys. Kypsyvät aromit muistuttavat saksanpähkinöitä, hasselpähkinät ja itse kvitteni voidaan yhdistää hyvin harmonisiksi resepteiksi.Kvittenen aromaattien perusta on Acetoin, joka tarjoaa tälle hedelmäviinille sopivan seuran täyteläisempien, kermaisempien ruokien kanssa, joissa on merkittävä osuus maitotuotteita ja voita, mutta myös uuniomenoiden kanssa. Siksi suosittelen yhdistämistä esimerkiksi laadukkaisiin raaka-aineisiin perustuvan todistetun perinteen kanssa - aito pulla h pohjana punaista raejuustoa, uuniomenoita ja voista joulukakkua. Koska se sopii kauniisti savuisten vivahteiden, kuten kahvin, paahdettujen siementen, vaniljan, soijakastikkeen ja vaahterasiirapin kanssa, sopii se hyvin myös grillattujen herkkujen kanssa. Jos sinulla on kuitenkin laadukas sikari käsillä, arvostat varmasti aikaa itsellesi tämän miellyttävän tasapainoisen viinin parissa, vaikka käsillä ei olisikaan rommia, viskiä tai muuta ruokaa."
Ing. Tibor Kiss, sommelier ja Dark Tasting -kirjan kirjoittaja. Huippu ruoan ja viinin yhdistämisen asiantuntija.