La couleur du vin de ce cépage est vert-jaune. L'arôme du vin est frais, avec de légères notes de noix de muscade et de citron vert. Le goût du vin est intense, avec des notes de muscade et d'agrumes. Acide frais.
Vin et mets : les vins plus doux accompagnent bien les desserts, les vins demi-secs accompagnent bien les volailles sur raisins.