De kleur fan de wyn is meastal goudgiel. It aroma fan 'e wyn befettet de dominante notysjes fan ien fan' e âlders - Tramín read - roas, krûden, eksoatyske fruchten en sterke florale notysjes nei vanille. De smaak fan 'e wyn is prachtich aromatysk, fris en noflik lang.
Wyn en iten: Suchá Pálava giet geweldich mei pittigere en pittigere tariedingen fan wyt fleis en fisk. Sweeter ferzjes fan Pálava geane goed mei moaie blauwe tsiis of fruit desserts. Pálava wurdt faak automatysk ûnderfûn as in swiete wyn, dus mei hegere oerbliuwsels fan sûker, mar dit is fier fan 'e regel. It is yn 'e droege ferzje dat wy de magy en skientme fan dizze ferskaat ûntdekke.