Wynkleur: jonge Rieslings wurde karakterisearre troch in ljocht grienich-giele kleur. Âldere, mear folwoeksen winen berikke in gouden giele, soms sels amber kleur. Aroma fan wyn ferskilt ôfhinklik fan vintage, folwoeksenheid en terroir. Yn jongere winen is de fruchtkomponint mear útsprutsen - perziken, aprikotten en citrusfruchten. Yn 'e âldere winen ferskine prachtige florale toanen, dy't oergean yn huning en pretrail. De smaak fan 'e wyn is fol, verfrissend mei pittige soerheid, dy't it predisponearret foar lange termyn ferâldering.
Wyn en iten: heart ta de meast alsidige gastronomyske winen. It giet goed mei lichte tariedingen fan fisk en kip, en perfekt oanfolling op fetere fleisgerjochten. It giet ek goed mei Aziatyske keuken.