d’ balance ’17 Château Rúbaň

Classachadh: Fìon le suaicheantas càileachd leis a’ ghnè buain anmoch, fìon le sònrachadh tùsail dìonta, geal, leth-thioram

Caochladh: Devín 80%, Chardonnay 20%

Blas agus feartan mothachaidh: Dath òir nas beairtiche air an fhìon le slaodachd mòr. Tha an aroma dian air a riaghladh le flùraichean earraich, narcissus, flùr agave agus spìosradh meala air a bheairteachadh le caractar ciebob. Tha am blas air leth cothromach, uasal le crìoch eireachdail measan-meala.

Moladh bìdh: raon farsaing de shoithichean geal is dorcha, soithichean grilled, sàsaichean uachdar, soithichean balgan-buachair, brot uachdarach, gobhar, caoraich agus aosda cruaidh càise.

Seirbheis fìona: aig teòthachd 10-12 °C ann an glainneachan fìon geal le tomhas-lìonaidh 300-400 ml

Aois botal: 3-5 bliadhna

Sgìre a tha a’ fàs fìonain: Južnoslovenská

Sgìre Vinohradnícky: Strekovský, Hurbanovský

Baile Vinohradníce: Strekov

Fìon-lios Hunt: Vineyard Hill

Ùir: crèadh-loamy, alluvium mara

Ceann-là a' chruinneachaidh: 23.9.2017

Susbaint siùcair aig àm an fhoghair: 21.0 °NM

Deoch-làidir (% vol.): 12.2

Siùcar iarmharach (g/l): 8.5

Susbaint searbhagach (g/l): 6.1

Leabhar (l): 0.75