"Frndula"

Tha an dath soilleir buidhe-uaine, tha an t-aroma fìor-ghlan de phiorran, ùbhlan samhraidh, dulias le sealladh seòlta air aroma almon. Blas measan aotrom de ùbhlan air an ùr thogail, le crìoch almond iomchaidh.

Deoch-làidir 11.5% a rèir tomhas-lìonaidhAigéid iomlan 8.9 g/l Siùcair 14.0 g/l Tha sulfites ann, E202

A 'càradh le biadh: "Fìon quine de chàileachd sàr-mhath, neo-aithnichte gu mothachail bho fhìon bho fhìon-dhearcan. Le lànachd agus sàr-mhathas cùbhraidh, tha e gu math coltach ri fìon geal aibidh le aibidh oxidative a tha gu math socair. Faodar cnothan calltainn agus quince fhèin a chur còmhla ann an reasabaidhean gu math co-chòrdail Is e Acetoin bunait quince aromatics, a tha a’ tabhann companaidh iomchaidh airson an fhìon mheasan seo le soithichean nas coileanta agus nas uachdar le cuibhreann mòr de thoraidhean bainne agus ìm, ach cuideachd le ùbhlan bèicearachd. Sin as coireach gu bheil mi a’ moladh a bhith a ’cothlamadh, mar eisimpleir, le traidisean dearbhte stèidhichte air grìtheidean càileachd - fìor bhun le h càise bothain ruddy, ùbhlan bakte agus ìm cèic Nollaige mar bhunait. Leis gu bheil e a ’paidhir gu breagha le notaichean smocach leithid cofaidh, sìol ròsta, vanilla, sauce soy agus syrup maple, bidh e cuideachd a’ dol gu math le grìtheidean grilled. Ge-tà, ma tha cigar math agad ri làimh, bidh thu gu cinnteach a’ cur luach air an ùine dhut fhèin leis an fhìon cothromach seo, eadhon mura h-eil ruma, uisge-beatha no biadh sam bith ri làimh.”

Ing. Tibor Kiss, sommelier agus ùghdar Dark Tasting. Sàr eòlaiche air biadh is fìon.