Kefir

Tha sinn uile gu math mothachail air cho cudromach sa tha e cùram a ghabhail de ar slàinte agus feuchainn ri casg a chuir air duilgheadasan slàinte. Is e a bhith ag òl kefir aon de na roghainnean casg. Tha luchd-saidheans a 'moladh a bhith ag òl an deoch coipeadh seo, a tha, a rèir rannsachadh, chan ann a-mhàin a' cuideachadh le bhith a 'cumail suas cothromachadh bacteria buannachdail anns a' mhicrobiome intestinal, ach tha buaidh buannachdail aige cuideachd air daoine le bruthadh-fala àrd, leis a bheil duilgheadas aig barrachd is barrachd dhaoine an-diugh.

Is e aon de na luchd-cuideachaidh as èifeachdaiche airson duilgheadasan cnàmhaidh kefir, a bhios a’ làimhseachadh do mhicroflora caolan agus a’ co-chòrdadh ris an t-slighe cnàmhaidh. A rèir luchd-saidheans, faodaidh mì-chothromachadh microflora intestinal leantainn gu àrdachadh ann am bruthadh-fala ann an cuid de dhaoine. A rèir rannsachadh, thathar air sealltainn gu bheil òl kefir a 'lùghdachadh ìrean endotoxin, bruthadh-fala agus a' leasachadh permeability intestinal. A bharrachd air an sin, tha buaidh làidir antibacterial agus antifungal aig kefir cuideachd. Tha buaidh glè fhàbharach aige air neart cnàimh, oir tha vitimín K2 a 'dèanamh cinnteach gu bheil calcium a' siubhal gu na cnàmhan agus na fiaclan. A bharrachd air an sin, tha buaidh buannachdail aig a bhith ag òl kefir gu cunbhalach air faochadh cuideam, a’ socrachadh an t-siostam nearbhach agus a’ cuideachadh le ath-nuadhachadh cealla.

Sin as coireach nach fhaod an raon toraidh againn gu cinnteach an kefir buannachdail seo a chall le blas nàdarra.