d´ balance ´17 Château Rúbaň

Clasificación: viño de marca de calidade co atributo vendima tardía, viño con denominación de orixe protexida, branco, semiseco

Variedade: Devín 80 %, Chardonnay 20 %

Propiedades gustativas e sensoriais: Cor dourada máis rica do viño cunha viscosidade significativa. O aroma intenso está dominado por flores de primavera, narciso, flor de agave e picante de mel enriquecido cun carácter de ciebob. O sabor é extremadamente equilibrado, nobre cun elegante final de froitas e mel.

Recomendación de alimentos: unha ampla gama de pratos brancos e escuros, pratos á prancha, salsas de crema, pratos de cogomelos, sopas cremosas, cabras, ovellas e avellanas. queixos .

Servizo de viño: a unha temperatura de 10-12 °C en copas de viño branco cun volume de 300-400 ml

Idade da botella: 3-5 anos

Rexión vitícola: Južnoslovenská

Distrito de Vinohradnícky: Strekovský, Hurbanovský

Vinohradníce village: Strekov

Vineyard Hunt: Vineyard Hill

Solo: arcilloso, aluvión mariño

Data de recollida: 23.9.2017

Contido de azucre na colleita: 21,0 °NM

Alcohol (% vol.): 12,2

Azucre residual (g/l): 8,5

Contido de ácido (g/l): 6,1

Volum (l): 0,75