Frankovka Modrá ´16 Château Rúbaň

Clasificación: viño de calidade co atributo vendima tardía, viño con denominación de orixe protexida, tinto, seco

Variedade: azul Frankovka

Características gustativas e sensoriais: Viño de cor carmesí clara cun reflexo rubí, cun sutil aroma a froita varietal, principalmente a cereixas e ameixas maduras. . O sabor do viño é armoniosamente equilibrado, picante con predominio de froitas de pedra e cor por taninos elegantes, que o viño adquiriu durante a maduración en grandes barricas.

Recomendación de comida: con bisté de venado, tamén con queixos duros

Servizo de viño: a unha temperatura de 15-17 °C, en copas de viño tinto cun volume de 500-650 ml

Idade da botella: 3-5 anos

Rexión vitícola: Južnoslovenská

Distrito de Vinohradnícky: Strekovský

Vinohradníce village: Strekov

Caza de viñedos: Goré

Solo: alcalino, arcilloso, aluvión mariño

Data de recollida: 24.10.2016

Contido de azucre na colleita: 21,5 °NM

Alcohol (% vol.): 13,0

Azucre residual (g/l): 2,8

Contido de ácido (g/l): 5,6

Volum (l): 0,75