Svoj Sen ´18 Château Rúbaň

Clasificación: viño de marca de calidade con denominación de orixe protexida, branco, seco

Variedade: O teu soño

Propiedades gustativas e sensoriais: Viño de cor verde amarela viva. O aroma impresiona cunha paleta de varias capas de tons cítricos cun toque de albaricoque maduro e salvia. Compleméntase con notas de casca de laranxa e peras de verán recén recollidas, o que confirma o sabor completo na boca despois da deglución. O retrogusto do viño remata cun delicioso matiz cítrico-mineral.

Recomendación de alimentos: aves de curral guisadas ou asadas, queixos de maduración suave tipo holandés

Servizo de viño: a unha temperatura de 9-10 °C en copas de viño branco cun volume de 300-400 ml

Idade da botella: 3-5 anos

Rexión vitícola: Južnoslovenská

Distrito de Vinohradnícky: Strekovský

Vinohradníce village: Strekov

Caza de viñedos: baixo os viñedos

Solo: alcalino, arcilloso, aluvión mariño

Data de recollida: 29/09/2018

Contido de azucre na colleita: 22,0 °NM

Alcohol (% vol.): 13,3

Azucre residual (g/l): 2,8

Contido de ácido (g/l): 5,65

Volum (l): 0,75