Na elaboración deste tradicional leite de leite empréganse microorganismos específicos, principalmente bacterias do ácido láctico. Prodúcese en liñas tecnolóxicas modernas, o que provoca, por exemplo, un longo período de consumo, mantendo un elevado número de microorganismos vivos. O leite de leite contén vitamina A, vitamina C e unha serie de vitaminas do grupo B, incluíndo tiamina, riboflavina, niacina e ácido pantoténico. Ademais, contén ácido linoleico conxugado, que é unha substancia extremadamente eficaz na loita contra o cancro. A bebida tamén contén moitos elementos básicos e traza, incluíndo ferro, magnesio, fósforo, potasio e cinc. O leite de leite sacia eficazmente a sede e tamén proporciona enerxía ao corpo durante algún tempo, por iso os adestradores persoais recomendan consumilo despois do adestramento. O leite de leite tradicional sen sabor de Melina está envasado nun tetrapack cunha práctica tapa, que se vende nun volume de 1 l. Ánimo!