Cor do viño redutor, verde-amarelo, con viscosidade media no bordo. No aroma, o viño é fresco, cheo de trazos cítricos e tilos. No sabor, sentimos unha acidez suculenta cun ton de vainilla e unha elegante mineralidade no fondo. Temperatura de servizo recomendada: 9-11 °C. Recoméndase servir con preparacións de carne con salsa branca ou con filetes de atún. Viño sen indicación xeográfica.