Viño branco elaborado con uvas azuis, acios enteiros suavemente prensados. O sabor é pleno, intenso coa harmonía do azucre residual. Temperatura de servizo recomendada: 10-12 °C. Recoméndase servir ben arrefriado como aperitivo, combina ben con macedonias de froitas, carnes brancas guisadas ou peixes de auga doce. Viño sen indicación xeográfica