A cor do viño desta variedade é verde-amarelo. O aroma do viño é máis afroitado e floral cunha noz moscada moi sutil. Nos sabores do viño hai notas que lembran a ananás e a abelá, tamén a acidez fresca.
Viño e comida: os viños máis doces combinan ben coas sobremesas, pero tamén son axeitados con pratos picantes, pasta con gorgonzola ou salsa de peixe, xamón cocido, carnes brancas con salsas de nata, peixes cun tratamento máis pronunciado ou peixes afumados.