Launi na ruwan inabina wannan iri-iri baƙar fata ne. Ƙanshin ruwan inabiyana da bayanin kula na black currants da berries na gandun daji. A cikin giya daga ingantacciyar girbi mai kyau, zamu iya samun alamun duhu cakulan ko taba. Danɗanon ruwan inabin yana da ƙarfi, cike, yana da wadataccen tannins da acid mai daɗi.
Gyayi da abinci: Giyayen Cabernet sun dace da jita-jita na nama, musamman naman sa da nama. Suna da kyau a hade tare da barewa na baya ko dane medallions.